Formation : Alimentation et déglutition : allier confort, sécurité et plaisir du repas

La formation autour de l’alimentation et la déglutition

Les objectifs

Identifier les enjeux liés au repas

Comprendre les mécanismes de la déglutition et les troubles associés (fausses routes, reflux, difficultés bucco-faciales)

Adopter des techniques de prévention et d’accompagnement pour favoriser une alimentation sécurisée :

Gestes et postures

Installations, matériels et aides techniques

Adaptations de l'environnement

Adapter la texture des aliments et les conditions du repas en fonction des personnes

Méthodes pédagogiques

Une méthode pédagogique participative qui croise les expériences et les savoirs.

Outils pédagogiques : mises en situation, travaux de groupes, échanges d'expériences...

Conception-animation

Co-animation par un binôme professionnel formateur et aidant familial-pair formateur.

Durée

7 heures

Programme

Le repas comme moment de lien, de plaisir, de socialisation

Les mécanismes de la déglutition et les troubles associés : fausses routes, reflux, difficultés bucco-faciales

La prévention des risques pendant le repas :

Les gestes et postures facilitateurs ou à éviter

Les installations et les aides techniques

L’adaptation de l’environnement

L’adaptation des textures pour faciliter la déglutition

Partage d’astuces et ressources utiles

Les prochaines sessions Alimentation et déglutition : allier confort, sécurité et plaisir du repas

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Pourquoi se former à l’alimentation et la diététique pour la personne aidée ?

Cette formation permettra de comprendre les enjeux de ce moment-là, mais aussi de connaître les besoins des personnes handicapées et de proposer des adaptations pour que ce moment se passe au mieux pour l'aidant et pour l'aidé (fausses routes, adaptation des apports alimentaires...).

Repairs Aidants, des formations pour accompagner l’aidant familial de connaître les besoins de l’aidé en ce qui concerne l’alimentation, la diététique et le moment des repas

Quels sont les enjeux liés à l’alimentation pour une personne aidée ?

Le risque de troubles nutritionnels (obésité, dénutrition) est augmenté chez la personne en situation de handicap. Il peut devenir un facteur aggravant de la déficience et avoir d’importantes répercussions à court et moyen terme sur la qualité de vie de la personne.

Quelles sont les problématiques alimentaires des personnes aidées ?

Comment élaborer un programme alimentaire sur-mesure à l’aidé ?

Il est nécessaire de prendre en compte l’ensemble des besoins de la personne dans leur globalité : nature des troubles en lien avec l’alimentation (déglutition, oralité, mastication, reflux), l’activité physique de la personne, l’environnement du repas, les traitements médicamenteux.

Quelle est la place de l’aidant dans les moments de repas ?

La place de l’aidant varie selon son niveau d’implication dans le quotidien de son proche. Dans un accompagnement de l’aidé au quotidien, l’aidant est le premier acteur en capacité d’observer le comportement alimentaire de son proche, mais également de mettre en place des stratégies pour faire du temps de repas un temps de plaisir.

Les questions fréquentes

Comment m’occuper de mon proche pendant que j’assiste à une session RePairs Aidants ?

Pour être pleinement disponible pour assister à la session RePairs Aidants, le remboursement de la suppléance à 100% est possible. Il suffit de nous envoyer cette attestation (lien) ainsi que la facture de la prestation et votre RIB à : aidants.familiaux@apf.asso.fr. Les structures organisatrices proposent aussi parfois des activités pour les personnes accompagnées, en parallèle de la session.

Dois-je donner une participation financière pour assister à une session ?

Les sessions sont entièrement financées et sans reste à charge pour les aidants familiaux de personnes en situation de handicap grâce notamment à la participation financière de la CNSA (Caisse Nationale pour la Solidarité et l’Autonomie).

Je ne suis pas à l’aise avec l’informatique, puis-je quand même participer à une visio nationale ?

Participer à une session RePairs Aidants en visio ne demande pas d’être expérimenté en informatique. Pour rejoindre un groupe en visio, il suffit de cliquer sur le lien de connexion que nous vous envoyons quelques jours avant la session, puis de vous laisser guider par les formateurs.

Quelle est la différence entre une visio nationale et une session locale ?

Une session RePairs Aidants locale est organisée par une structure APF France handicap au sein d’un département. Les participants vivent le plus généralement à proximité, dans le département ou la région. L’inscription se fait le plus souvent directement auprès de la structure organisatrice. La session peut avoir lieu en présentiel ou en visio.

Une session RePairs Aidants nationale est organisée par le siège de l’association. Elle a lieu uniquement en visio et peut accueillir des participants de la France entière. L’inscription se fait seulement via un formulaire en ligne, disponible sur notre site internet.

Par qui sont animées les sessions RePairs Aidants ?

Les sessions RePairs Aidants sont co-animées par un aidant familial formé à la co-animation (le pair-formateur) qui apporte son savoir expérientiel, et un professionnel qualifié (le pro-formateur) qui apporte son savoir théorique.

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